季節も5月を半ば過ぎ、
日差しがキツイ日が多くなりました。
そんな太陽に負けないように、旬の食材で元気を補充してみてはいかがですか？
和食で「元気」といえば、まず思いつくのが鰻(うなぎ)ですが、旬の鱧(はも)のプリッとした身も是非味わってみて下さい。
